Уникальный состав этого хлеба, в который входит пшеничная и ржаная обдирная мука, выделяет его из других видов хлеба своим необычным вкусом. Хлеб "Дарницкий" подходит к абсолютно любой трапезе.
Состав: мука ржаная, мука в/с, соль, дрожжи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Доставляем выпечку, десерты, хлеб и торты по Петрозаводску. Телефон: 720-720 Приём заказов: с 9:00 до 19:00 Минимальная сумма заказа – 500₽. Доставка от 150₽ в зависимости от района. Оплата производится только за наличный расчёт. Возможен предварительный заказ.
Апельсиновый маффин - прекрасный десерт, который придется по вкусу любому сладкоежке. Маффин приготовлен с добавлением банана и грецкого ореха.
Классический маффин приготовлен с добавлением сочной черники. Станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
240 г муки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
¹⁄₂ чайной ложки соли;
120 г сливочного масла;
200 г сахара;
2 яйца;
120 мл молока;
2 чайные ложки ванильного экстракта или 1½ г ванилина.
Приготовление
Просейте муку, разрыхлитель и соль в глубокую миску.
Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3–4 минуты до растворения. Введите яйца по одному. Пробивайте, пока масса не станет светлой.
Смешайте молоко и ваниль, соедините с яичной смесью. Добавьте просеянную муку в четыре приёма. Перемешайте до однородности.
Распределите тесто по углублениям, заполнив каждое на три четверти. Выпекайте 20–25 минут. Дайте маффинам остыть 5–10 минут.
Если возникнут проблемы с извлечением из формы, проведите лезвием ножа по краям каждого кекса. Затем накройте чистым полотенцем и переверните. Маффины выскочат на ткань.
Ингредиенты
240 г муки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
¹⁄₂ чайной ложки соли;
120 г сливочного масла;
200 г сахара;
2 яйца;
120 мл молока;
2 чайные ложки ванильного экстракта или 1½ г ванилина.
Приготовление
Просейте муку, разрыхлитель и соль в глубокую миску.
Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3–4 минуты до растворения. Введите яйца по одному. Пробивайте, пока масса не станет светлой.
Смешайте молоко и ваниль, соедините с яичной смесью. Добавьте просеянную муку в четыре приёма. Перемешайте до однородности.
Распределите тесто по углублениям, заполнив каждое на три четверти. Выпекайте 20–25 минут. Дайте маффинам остыть 5–10 минут.
Если возникнут проблемы с извлечением из формы, проведите лезвием ножа по краям каждого кекса. Затем накройте чистым полотенцем и переверните. Маффины выскочат на ткань.
Этот вид теста идеально подходит для десертов: булочек, рулетов и круассанов. Выпечка с дрожжами получается мягкой, нежной и очень лёгкой. Внимание: по ощущениям, а не по калорийности!
Ингредиенты
1 ½ чайной ложки сухих дрожжей;
2 столовые ложки сахара;
1 ½ стакана тёплого молока;
1 яйцо;
4 стакана муки;
2 столовые ложки сухого молока;
4 столовые ложки растительного масла;
100 г сливочного масла.
При желании вы можете заменить в рецепте молоко на воду или яичные желтки, а масло — на маргарин.
Приготовление
Сливочное масло достаньте из холодильника. Дрожжи и ½ чайной ложки сахара...
Простое дрожжевое тесто.
Мука 500 Грамм
Вода 350 Миллилитров (теплая)
Масло растительное 6 Ст. ложек
Дрожжи сухие быстродействующие 7 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте в большую миску муку.
Добавьте сахар, соль и сухие дрожжи.
Перемешайте.
Влейте растительное масло.
Добавьте теплую воду.
С помощью ложки все перемешайте, а затем уже руками вымесите тесто, чтобы оно стало однородным и гладким.
Скатайте тесто в шар, слегка смажьте растительным маслом.
Накройте пищевой пленкой и уберите в тёплое место на 1 час.
Простое дрожжевое тесто готово!
Простое дрожжевое тесто.
Мука 500 Грамм
Вода 350 Миллилитров (теплая)
Масло растительное 6 Ст. ложек
Дрожжи сухие быстродействующие 7 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте в большую миску муку.
Добавьте сахар, соль и сухие дрожжи.
Перемешайте.
Влейте растительное масло.
Добавьте теплую воду.
С помощью ложки все перемешайте, а затем уже руками вымесите тесто, чтобы оно стало однородным и гладким.
Скатайте тесто в шар, слегка смажьте растительным маслом.
Накройте пищевой пленкой и уберите в тёплое место на 1 час.
Простое дрожжевое тесто готово!
Простое дрожжевое тесто.
Мука 500 Грамм
Вода 350 Миллилитров (теплая)
Масло растительное 6 Ст. ложек
Дрожжи сухие быстродействующие 7 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте в большую миску муку.
Добавьте сахар, соль и сухие дрожжи.
Перемешайте.
Влейте растительное масло.
Добавьте теплую воду.
С помощью ложки все перемешайте, а затем уже руками вымесите тесто, чтобы оно стало однородным и гладким.
Скатайте тесто в шар, слегка смажьте растительным маслом.
Накройте пищевой пленкой и уберите в тёплое место на 1 час.